| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 94099-10MG | 10 mg |
分析标准
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花青素。在几种浆果中发现的色素。抗氧化剂。
| 英文名称 | Cyanidin chloride |
| CAS 号 | 528-58-5 |
| 经验分子式 | C15H11ClO6 |
| 分子量 | 322.70 |
| NACRES | NA.24 |
| UNSPSC | 85151701 |
| MDL 号 | MFCD00017582 |
| InChI | 1S/C15H10O6.ClH/c1 - 6 -8-4-11（18）9-6-13（20）15（21-14（9）5-8）7-1-2-10（17）12（19）3-7;/h1-6H，（H4-，1 - 6，17，18，19，20）;1H |
| SMILES字符串 | [Cl-].Oc1cc(O)c2cc(O)c([o+]c2c1)-c3ccc(O)c(O)c3 |
| InChI key | COAWNPJQKJEHPG-UHFFFAOYSA-N |
| 等级 | 分析标准 |
| 含量测定 | ≥98%（HPLC） |
| 保质期 | 有限保质期，标签上标注有效期 |
| 技术 | 高效液相色谱（HPLC）：适用；气相色谱（GC）：适用 |
| 应用 | 食品和饮料 |
| 形式 | 纯品 |
| 储存温度 | 2-8°C |
| 质量等级 | 100 |
| 包装规格（货号 94099-10MG） | 10 mg |
