| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 62298-100MG-F | 100 mg |
粉末，浅棕色，约1 U/mg
脂肪酶在工业上用于手性化合物的拆分和生物柴油的酯交换生产。
可水解甘油三酯、甘油二酯、甘油单酯（速率依次递减）。
米黑毛霉脂肪酶在体外水解甘油三酸酯并催化甘油和长链脂肪酸合成酯。三、二和单甘油酯被水解（以速率递减的顺序）。
鉴定；用于合成脂肪异羟肟酸；酯化
1U 相当于在 pH 8.0 和 40°C 下每分钟转化出 1μmol 油酸所需的酶量（以 Fluka® 编号 62314 的甘油三油酸酯为底物）
| 英文名称 | Lipase from Mucor miehei |
| CAS 号 | 9001-62-1 |
| UNSPSC | 12352204 |
| NACRES | NA.54 |
| EC 号 | 232-619-9 |
| MDL 号 | MFCD00131509 |
| 质量等级 | 100 |
| InChI key | QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N（乌兹别克斯坦）天然气公司 |
| InChI | 1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9（10（16）7-8）13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7，16H，（H，12，14）;/q;+1/b13-9-; |
| 形态 | 粉末 |
| 比活性 | ~1 U/mg |
| 颜色 | 轻微褐色 |
| 储存温度 | 2-8°C |
| 包装规格（货号 62298-100MG-F） | 100 mg |
