| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 39465-500G | 500 g |
适用于微生物学、微生物学
本品推荐用作细胞培养基质，浓度为1-5 μg/cm 2或0.5-50 μg/mL。最佳浓度取决于细胞类型以及应用和研究目的。明胶已用于许多应用中。它可用于包被细胞培养物以改善细胞附着，可添加到PCR中以稳定Taq DNA，可作为Western印迹，ELISA，明胶作为一种生物相容性聚合物，已被用作释放活性生物分子的载体，并用于组织工程应用中支架的生成。在制药工业中，明胶可用作悬浮剂和包封剂，以及其他应用。
本品来源于猪皮。明胶溶于热水多于冷水。它几乎不溶于大多数有机溶剂，如酒精、氯仿、二硫化碳、四氯化碳、乙醚、苯、丙酮和油类。Bloom数，由Bloom凝胶仪测定，是由已知浓度的溶液形成的凝胶的强度的指示。布卢姆数与平均分子量成正比。猪皮的布卢姆数明胶从90到300克不等。
明胶存在于胶原蛋白中，是一种具有高平均分子量的水溶性蛋白质的异质性混合物。 通过在水中将相关的皮肤、肌腱、韧带、骨骼等进行煮沸来提取蛋白质。 A类明胶来自于酸固化组织。 B类明胶来自于石灰固化组织。
| 英文名称 | Gelatin from porcine skin |
| CAS 号 | 9000-70-8 |
| UNSPSC | 41106212 |
| EC 号 | 232-554-6 |
| NACRES | NA.85 |
| 生物来源 | 猪 |
| 形态 | 粉末 |
| 质量 | 胶凝强度 |
| 保质期 | 有限保质期，标签上标注有效期 |
| 损失 | 9.5-12.5%干燥失重 |
| 透射率 | 450 nm，≥85%; 620 nm，≥95% |
| pH | 5.20-5.60 |
| 电导率 | 120-190 μS/cm（30 °C时）（1%） |
| 粘度 | 5.10-5.80 mPa.s |
| 凝胶强度 | 280-302克BloomAOAC |
| 溶解性 | H2O：67 mg/mL，60 °C |
| 阳离子痕量 | 钙：≤100 mg/kg |
| 应用 | 微生物 |
| 质量等级 | 100 |
| 包装规格（货号 39465-500G） | 500 g |
