Sigma-Aldrich (S)- (−) -紫苏醛，≥92%
Sigma-Aldrich (S)-(−)-Perillaldehyde，≥92%
SIGMA-ALDRICH授权代理醛类
CAS 号 18031-40-8品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 醛类更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W355704-SAMPLE-K | 1 each | |
| W355704-100G-K | 100 g | |
| W355704-1KG-K | 1 kg | |
产品概述
( S )-(-)-紫苏醛是一种主要存在于本草中的单萜醛 紫苏 。它是橙汁 和柑桔皮油的主要挥发性风味化合物。
技术规格
| 英文名称 | (S)-(−)-Perillaldehyde |
| CAS 号 | 18031-40-8 |
| 经验分子式 | C10H14O |
| 分子量 | 150.22 |
| UNSPSC | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00001543 |
| SMILES字符串 | CC(=C)[C@H]1CCC(C=O)=CC1 |
| InChI | 1S/C10H14O/c1-8(2)10-5-3-9(7-11)4-6-10/h3,7,10H,1,4-6H2,2H3/t10-/m1/s1 |
| InChI key | RUMOYJJNUMEFDD-SNVBAGLBSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真食品 |
| 法规合规 | FDA 21 CFR 172.515 |
| 含量测定 | ≥92% |
| 光学活性 | [α]20/D −120°, c = 10 in ethanol |
| 折射率 | n20/D 1.508（文献值） |
| 沸点 | 104-105 °C/10 mmHg（点燃） |
| 密度 | 0.965 g/mL，25 °C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 绿色 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W355704-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W355704-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W355704-1KG-K） | 1 kg |
常见问题
如何获取报价与货期？
点击任一「询 价」按钮提交需求，销售工程师将尽快回复报价与货期。
购买后是否提供分析证书（COA）？
正品原厂供应，支持批次追溯；如需 COA 可在询价时备注索取。
货号可以省略点号搜索吗？
可以。如 1.2300.1001，输入 12300 或 123001001 均可检索。
