| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| W321818-SAMPLE-K | 1 each | |
| W321818-100G-K | 100 g | |
| W321818-1KG-K | 1 kg |
反式-2-戊烯醛是番茄，初榨橄榄油{11]和沙丁鱼中发现的一种挥发性香料。
玻璃瓶包装
| 英文名称 | trans-2-Pentenal |
| CAS 号 | 1576-87-0 |
| 线性分子式 | C2H5CH =三氯甲烷 |
| 经验分子式 | C5H8O |
| 分子量 | 84.12 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 216-414-1 |
| NACRES | NA.21 |
| MDL 号 | MFCD00009615 |
| SMILES字符串 | CC\C = C\C = O |
| InChI | 1S/C5H8O/c1-2-3-4-5-6/h3-5H,2H2,1H3/b4-3+ |
| InChI key | DTCCTIQRPGSLPT-ONEGZZNKSA-N |
| 生物来源 | 合成 |
| 等级 | 清真的，犹太教的 |
| 法规合规 | 欧盟法规1334/2008和178/2002 |
| 含量测定 | ≥95% |
| 折射率 | n20/D 1.440 - 1.446（lit.） |
| 沸点 | 80 - 81 ° C/160 mmHg（点燃） |
| 密度 | 0.86 g/mL，25 ℃（文献值） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 感官 | 绿色 |
| 质量等级 | 300; 400 |
| 包装规格（货号 W321818-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W321818-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W321818-1KG-K） | 1 kg |
