Sigma-Aldrich 5-甲基糠醛，异构体混合物，≥99%，天然，FG
Sigma-Aldrich 5-Methylfurfural，mixture of isomers, ≥99%, natural, FG
SIGMA-ALDRICH授权代理醛类
CAS 号 620-02-0品牌 Sigma-Aldrich类目 实验室试剂 / 醛类更新日期 2026-10-26
规格与货号
| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|
| W270215-SAMPLE-K | 1 each | |
| W270215-100G-K | 100 g | |
| W270215-1KG-K | 1 kg | |
产品概述
我们致力于为您带来更环保的替代产品，这些产品符合绿色化学12项原则中的一项或多项。该产品是生物基的，因此符合“危险性较低的化学合成”和“可再生原料的使用”。
技术规格
| 英文名称 | 5-Methylfurfural |
| CAS 号 | 620-02-0 |
| 经验分子式 | C6H6O2 |
| 分子量 | 110.11 |
| NACRES | NA.21 |
| UNSPSC | 12164502 |
| EC 号 | 210-622-6 |
| MDL 号 | MFCD00003232 |
| 含量测定 | ≥99% |
| InChI | 1S/C6H6O2/c1-5-2-3-6(4-7)8-5/h2-4H,1H3 |
| InChI key | OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES字符串 | [H]C(=O)c1ccc(C)o1 |
| 生物来源 | 植物 |
| 等级 | FG;香料级;清真;犹太;天然 |
| 机构 | 遵循IFRA指南 |
| 法规合规 | 欧盟法规1223/2009;欧盟法规1334/2008和178/2002; FDA 21 CFR 172.510 |
| 绿色替代产品特性 | 危险性更低的化学合成使用可再生原料了解更多有关绿色化学原理的信息。 |
| 可持续性 | 更环保的替代产品 |
| 折射率 | n20/D 1.531（亮） |
| 沸点 | 187 ° C（点燃） |
| 密度 | 1.107 g/mL，25 ° C（lit.） |
| 应用 | 香精香料 |
| 文件 | 有关可用文件，请参见安全和文件 |
| 食物过敏原 | 无已知过敏原 |
| 香味过敏原 | 无已知过敏原 |
| 更环保的替代类别 | 一致 |
| 感官 | 面包;焦糖;棕色;辛辣;甜 |
| 储存温度 | 2-8°C |
| 质量等级 | 300 |
| 包装规格（货号 W270215-SAMPLE-K） | 1 each |
| 包装规格（货号 W270215-100G-K） | 100 g |
| 包装规格（货号 W270215-1KG-K） | 1 kg |
常见问题
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