| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 5039-50G | 50 g | |
| 5039-500G | 500 g | |
| 05039-5KG | 5 kg |
琼脂作为微生物培养基的固化剂被广泛应用于微生物学。它是从海藻中提取的多糖，主要由琼脂糖组成。琼脂基本上是一种惰性物质，这使它成为微生物培养基的理想材料，因为它不会干扰微生物的生长。琼脂可以固化培养基，使微生物在固体环境中生长，促进不同菌落的形成，并可以选择性地分离特定的微生物。琼脂还用于制备选择性和差别化培养基，这些培养基可以提供额外的营养物质或其他化学物质，以选择性地促进或抑制特定微生物的生长。琼脂通过高压灭菌灭菌，然后倒入培养皿冷却和固化，形成微生物生长的表面。
琼脂通常用作许多微生物培养基的固化剂，用于各种制药、环境、食品和饮料样品中的细菌、酵母和霉菌的生长和鉴定。
| 英文名称 | Agar |
| CAS 号 | 9002-18-0 |
| 线性分子式 | (C12H18O9)n |
| ECL@SS | 42040102 |
| UNSPSC | 41106212 |
| NACRES | NA.74 |
| EC 号 | 232-658-1 |
| MDL 号 | MFCD00081288 |
| InChI key | 北京-北京体育馆 |
| InChI | 1S/C14H24O9/c1-5-8(16)13-11(7(21-5)4-20-13)23-14-10(18)12(19-2)9(17)6(3-15)22-14/h5-18H,3-4H2,1-2H3/t5?,6-,7?,8-,9+,10-,11?,12+,13+,14?/m1/s1 |
| 无菌 | 非无菌 |
| 形态 | 粉末 |
| 保质期 | 有限保质期，标签上标注有效期 |
| 包装 | 每公斤50克 |
| 储存条件 | （紧密闭合） |
| 符号残数 | ≤5% |
| 损失 | 干燥失重≤12% |
| pH | 6-7.5（高压灭菌后1.5%） |
| 熔点 | 85-95 °C |
| 转变温度 | 凝胶点33-37 °C（1.5%溶液，高压灭菌后） |
| 凝胶强度 | >800 g/cm 2（1.5%凝胶，Nikkan，高压灭菌后） |
| 溶解性 | H2O：70 °C时为1.5%，澄清至极轻微浑浊，几乎无色 |
| 应用 | 农业;微生物学 |
| 质量等级 | 100 |
| 包装规格（货号 5039-50G） | 50 g |
| 包装规格（货号 5039-500G） | 500 g |
| 包装规格（货号 05039-5KG） | 5 kg |
