| 货号 | 包装规格 | 操作 |
|---|---|---|
| 89526-500G | 500 g |
微团聚
这种酵母提取物以微团聚的形式生产，通过粉末的更好的流动性和更少的灰尘积累而更容易称重。
溶解度：2%在水中：澄清、浅黄色、浅棕黄色和浅棕色
| 英文名称 | Yeast Extract |
| CAS 号 | 8013-01-2 |
| UNSPSC | 41106212 |
| EC 号 | 232-387-9 |
| NACRES | NA.85 |
| MDL 号 | MFCD00132599 |
| 生物来源 | 酿酒酵母 |
| 无菌 | 非无菌 |
| 形态 | 粉末 |
| 保质期 | 有限保质期，标签上标注有效期 |
| 成分 | 氨基氮，≥4.5%;氮含量，≥9% |
| 符号残数 | ≤15% |
| 损失 | 干燥失重≤8.0% |
| pH | 5.8 - 6.8（25 ° C，2%水溶液） |
| 应用 | 食品和饮料微生物学 |
| 质量等级 | 200 |
| 适用性 | 细菌;霉菌;酵母菌 |
| 包装规格（货号 89526-500G） | 500 g |
